Attimi
Un nuovo format per Heinz Beck
Chef Express e lo chef tristellato Heinz Beck hanno dato vita ad Attimi, un nuovo concept che interpreta l'intensità di una cucina stellata sui ritmi quotidiani, e hanno scelto Novembre Studio per dare forma a questa nuova anima contemporanea. Il locale, sviluppato in lunghezza, ha come filo conduttore la progressione di elementi geometrici volti a rappresentare lo scorrere del tempo. Le geometrie del banco bar, riprese sui pilastri e in alcuni elementi di seduta, fanno riferimento all'andamento circolare del tempo e al logo stesso di Attimi.
Il progetto architettonico parte direttamente dal concetto fondamentale del locale, il tempo, e lo tramuta in spazi per la ristorazione e la convivialità. Un forte riferimento a questa tematica è dato dalla cromia delle pareti e degli elementi all'interno dello spazio: convivono infatti due diverse anime caratterizzate da diverse tonalità di grigio, una più chiara per il bar e bistrot e una più scura per il ristorante, come il giorno e la notte. Lungo le due aree, una scansione di grandi luci circolari a soffitto, degradanti, rievoca il percorso solare e unifica l'intero spazio. La rigorosità delle tinte fredde presenti nel locale è spezzata da elementi dai toni accesi, che riprendono i colori vivaci dell'immagine identificativa del ristorante.
